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Limoncello

 
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commando ricard


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MessagePosté le: Mer 18 Fév - 12:30 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

Ingrédients :

½ L d’alcool à 90

3 citrons
30 sucres
½ L d’eau


Préparation :

1) Prendre le zest de 3 citrons, sans prendre la peau blanche.

2) Les mettre dans ½ litre d’alcool pendant 1 mois.

3) Au bout d’un mois, filtrer le tout, et mettre dans un récipient


4) Prendre 30 morceaux de sucre et les mettre dans ½ litre d’eau
 

5) Porter à ébullition
 

6) Remuer et laisser refroidir
 

7) Mélanger le sirop de sucre avec l’alcool aux citrons
 

8) Laisser reposer 24 heures et c’est prêt à boire.



 

 

 

A la Vôtre ! 

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MessagePosté le: Mer 18 Fév - 12:32 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

baroudeur je crois que tu as trouvé ton maître!!!
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commando ricard


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MessagePosté le: Mer 18 Fév - 12:39 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

Bon cette recette est valable aussi avec les mûres, myrtilles, framboises........
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bdb senior
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MessagePosté le: Mer 18 Fév - 12:47 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

avec de l'anis ça s'appele du ricard???
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commando ricard


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MessagePosté le: Mer 18 Fév - 12:50 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

Voui, mais pour le ricard pas besoin d'attendre 30 jours, c'est à consommer de suite.
1/2L d'alcool à 90°
1 dose d'extrait de Ricard ou autre (au choix)
1/2 L d'eau

Mettez le tout dans une bouteille et c'est prêt. nous on appelle ça : aller à la source Mr. Green
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Toyoyo


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MessagePosté le: Jeu 19 Fév - 21:33 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

commando ricard a écrit:
Bon cette recette est valable aussi avec les mûres, myrtilles, framboises........

Ah la la, tu vas bien toi Shocked

Tu crois qu'y vont mettre des zestes de mûres, framboises, myrtilles et autres fruits rouges Evil or Very Mad

Allez, soyons un peu sérieux j'ouvre un nouveau post avec les recettes Mr. Green
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MessagePosté le: Jeu 19 Fév - 22:39 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

tiens au fait pour toi Xavier  Mr. Green


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MessagePosté le: Ven 20 Fév - 08:04 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

la je conprend mieux les trous de memoire a commando Laughing
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Si tu choisis l'incinération, sache que ce sera ta dernière cuite,

Tandis qu'enterré,

Tu auras toujours une chance d'avoir un petit ver dans le nez


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commando ricard


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MessagePosté le: Ven 20 Fév - 11:54 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

Toyoyo a écrit:
commando ricard a écrit:
Bon cette recette est valable aussi avec les mûres, myrtilles, framboises........

Ah la la, tu vas bien toi Shocked

Tu crois qu'y vont mettre des zestes de mûres, framboises, myrtilles et autres fruits rouges Evil or Very Mad

Allez, soyons un peu sérieux j'ouvre un nouveau post avec les recettes Mr. Green




Ben c'est sûr que pour les autres fruits rouges, tu mets pas les zestes. Ca tombe sous le sens non ?????
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commando ricard


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MessagePosté le: Ven 20 Fév - 11:57 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

mange trol a écrit:
la je conprend mieux les trous de memoire a commando Laughing



Bah Annie avait fait des Framboises et des cerises. Un jour Toyoyo vient à la maison : tiens mon gars on s'envoit une framboise. Allez c'est partit.
Sauf que Annie avait oublié de les couper. La Framboise et les Cerises étaient à 90°. Embarassed  Ha c'était goutu Mr. Green Mr. Green Mr. Green
Remarques, c'est bien : tu sentais leur progression pas à pas dans l'estomac
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MessagePosté le: Lun 23 Fév - 13:48 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

ça ne t'as pas fait reculer non?
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commando ricard


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MessagePosté le: Lun 23 Fév - 16:24 (2009)    Sujet du message: Limoncello Répondre en citant

J'ai plus de marche arrière Smile Smile Smile
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