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les pommes paillasson

 
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baroudeur73
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MessagePosté le: Ven 14 Juin - 18:16 (2013)    Sujet du message: les pommes paillasson Répondre en citant

éplucher les patates





râper soit a la mandoline ou avec le robot (pour les faignants comme moi  Mr. Green ) mais avec une grille a gros trou 








hacher deux échalotes 





mélanger les échalotes avec les patates râper, puis faites des boulettes en pressent pour faire sortir l'eau 


 



faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire après avoir aplatie la boulette 





une fois dorée 



servez avec un tournedos ou toute autres viandes 





 
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les cons ça osent tous ç'est a ça qu'on les reconnaient ( M.Audiard)
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MessagePosté le: Ven 14 Juin - 18:16 (2013)    Sujet du message: Publicité

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